Paasbrunch

1e Paasdag 8 april 2012

Wat is gezelliger dan met Pasen met familie of kennissen heerlijk te brunchen.
Vanaf 12:00 uur is op 1e Paasdag de ontvangst. Om 12.30 uur starten we met de brunch.

Kosten € 21,50 p.p.
Kinderen van 4 tot 12 1,25 euro per levensjaar. Tot 4 jaar gratis
Reserveren is noodzakelijk

Wij serveren:

Licht gebonden bospaddenstoelensoep
met reepjes ham en bieslook

Rijk gevulde groentesoep met gehaktballetjes

Gerookte en gemarineerde zalm met
dille-mosterdsaus en wasabimayonaise

Salade met garnaaltjes en cocktailsaus

Carpaccio van rosé gebraden rundvlees met mosterd-honingdressing en kaaskrullen

Griekse vegetarische salade met fetakaas en olijven

Kaasplank met diverse binnenlandse en buitenlandse kazen

Assortiment van diverse soorten kaas, vleesbeleg, luxe patés en terrines
Gekookte eitjes, roerei met champignons en truffel en omelet met voorjaarsgroente Varkenshaasmedaillons in champignonroomsaus
Gebraden kipfilet in mosterdsaus met spekjes
gehaktballetjes in Oosterse saus
Zeebanket van diverse vissoorten in bieslooksaus
Gebakken aardappeltjes, witte rijst en rauwkost
Frietjes met kipnuggets, knakworstje, bitterballetjes en poffertjes voor de kinderen

Diverse soorten harde en zachte broodjes, wit en bruin brood
Natuurlijk paasbrood
Diverse zoet broodbeleg

Grand Paasdessert Roomijstaart met warme kersen, diverse soorten
mousse en pudding met slagroom Fruitsalade

Koffie, thee, melk, jus d’orange en ranja voor de kinderen